کاهش سطح مواد معدنی در بدن چه تاثیری دارد؟
خستگی، مه مغزی، عفونت مکرر و دندانهای خراب، همه تحت تاثیر کاهش سطح مواد معدنی در بدن
همیشه کالری در مرکز توجه قرار دارد، اما این مواد معدنی هستند که سلولهای بدن را به کار میاندازند و بیشتر ما از کمبودشان رنج میبریم.
ممکن است ۸ ساعت خوابیده باشید و غذای خوبی هم میل کرده باشید، اما حس کنید انرژی لازم را ندارید و تا ظهر سه فنجان قهوه بنوشید. قبل از آنکه برنامه روزانه یا افزایش سن را مقصر بدانید، شاید بد نباشد که مقدار مواد معدنی دریافتی خود را بررسی کنید که معمولاً با واحد میلیگرم اندازهگیری میشود.
مواد معدنی موتور محرکِ پنهان بدن هستند و باعث فعالشدن آنزیمهایی میشوند که غذا را به انرژی تبدیل میکنند. آنها همچین در تنظیم پیامرسانی سلولی، بیان ژنها و سطح هورمونهای استرس نقش دارند.
کرولاین آلن، که خود را «شیفته مواد معدنی» میداند و از بنیانگذاران شرکت مکملهای معدنی «بیم» است، از این ناراحت بود که تمام کارها را طبق برنامه انجام میداد و همچنان احساس ناخوشی میکرد. حدود ۱۰ سال پیش که کارِ شرکتی داشت و با استرس زیادی دستوپنجه نرم میکرد، با مشکلات گوارشی فزاینده، خستگی و درنهایت بیخوابی، مه مغزی، عفونتهای مکرر سینوسی و افت سلامت دهان و دندان مواجه شد. آلن با وجود مراجعه به متخصصان مختلف بههیچوجه بهبود پیدا نکرد و از یکجایی به بعد دیگر قادر به کار کردن هم نبود.
اما از روزی که مصرف مکملهای معدنی را شروع کرد، همهچیز دستخوش تغییر شد. علائم او طی حدود ۸ ماه برطرف شدند و پزشکان هم بهبودی محسوس او را تأیید کردند. آلن به اپک تایمز گفت: «دکتر دندانپزشکم هم شگفتزده شد.»
این تجربه باعث شد که به مطالعه مواد معدنی و زیستشناسی روی بیاورد. چیزی که آلن به آن پی برد، موضوع تازهای نیست؛ اما اغلب نادیده گرفته میشود: مواد معدنی موتور محرکِ پنهان بدن هستند.
برایان کوک لی، مشاور و دانشمند علوم و فناوری مواد غذایی، به اپک تایمز گفت: «اگر کمبود مواد معدنی داشته باشید، عملکرد بدنتان مختل میشود. همهچیز مثل یک موتور است و این مواد معدنی هستند که موتور را به کار میاندازند.»
البته مسئله فقط این نیست که به اندازه کافی مواد معدنی دریافت میکنید یا خیر؛ مهم این است که سلولهای شما بتوانند از مواد معدنی دریافتی استفاده کنند.
منبع: epochtimes
