کمبود ویتامین B12 مغز را تهدید می کند
آیا فکر می‌کنید مغزتان به اندازه کافی قوی است؟ تحقیقات جدید نشان می‌دهد که حتی اگر سطح ویتامین B12 شما “نرمال” باشد، باز هم ممکن است مغزتان در خطر باشد! دانشمندان در دانشگاه کالیفرنیا کشف کرده‌اند که افراد مسن‌تر با سطح پایین‌تر B12، حتی در محدوده سالم، نشانه‌هایی از کاهش توانایی شناختی و آسیب به مغز دارند. این یعنی سرعت تفکر و واکنش آن‌ها کندتر می‌شود و حتی ضایعاتی در ماده سفید مغز دیده شده که با زوال عقل مرتبط است.
این مطالعه می‌گوید دستورالعمل‌های فعلی B12 شاید کافی نباشند و باید بازنگری شوند. دکتر آری گرین، یکی از محققان اصلی، معتقد است که کمبودهای کوچک B12 می‌توانند تاثیرات پنهانی روی عملکرد مغز داشته باشند که قبلاً نادیده گرفته شده‌اند. برای همین، پیشنهاد می‌کنند که افراد مسن‌تر با علائم عصبی، حتی اگر سطح B12شان نرمال باشد، مکمل مصرف کنند. منابع B12 مثل گوشت، ماهی، لبنیات و غذاهای غنی‌شده برای گیاه‌خواران هم گزینه‌های خوبی هستند.
شما چطور از سلامت مغزتان مراقبت می‌کنید؟ آیا به میزان B12 در رژیم غذاییتان توجه دارید؟ نظراتتون رو برامون بنویسید!
(منبع: SciTechDaily)
