ویدئو آموزشی پخت مافین شکلاتی
این مافین های خوشمزه بسیار خاص هستند و حتی میتونید با درست کردنشون کسب درآمد هم داشته باشید:
مواد لازم:
کره ذوب شده 80 گرم
شیر داغ 180 گرم
شکر 80 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد قنادی 160 گرم
پودر کاکائو 30 گرم
بیکینگ پودر 10 گرم
شکلات چیپسی 100 گرم
روش تهیه: کره ذوب شده و شیر داغ را مخلوط کنید. شکر را اضافه کرده خوب مخلوط کنید. وقتی خنک شد تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید. آرد را همراه پودر کاکائو و بیکنگ پودر الک کرده به مواد اضافه کنید. مواد را به صورت دورانی مخلوط کرده شکلات را اضافه کنید. دو سوم کاغذ ها را پر کنید. در دمای 180 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید.