نحوه پخت کیک اسفنجی و گنبدی شکل
حتما باید این طعم افسانه ای را امتحان کنید که با کیک نرم، خامه شیرینی و میوه های تازه پر شده است! 👇
فراموش نکنید که برای جزئیات دستور اسکرول کنید.
دوستانی که امتحان میکنن نظر یادتون نره 💬
برای کیک:
• تخم مرغ 3 عدد
• شکر 1 پیمانه
• 1 لیوان چای شیر
• 1.5 فنجان آرد
• 1 بسته بیکینگ پودر
• 1 بسته وانیل
• برای کیک کاکائویی: علاوه بر مواد فوق ۲ قاشق غذاخوری کاکائو
برای داخل:
• 1 بسته خامه قنادی
• 2 عدد موز
• 1 کاسه توت فرنگی
• سایر میوه ها یا شکلات اختیاری است
نحوه درست کردن:
1. برای کیک، شکر و تخم مرغ را با همزن بزنید تا کف کند.
2. بقیه مواد را اضافه کنید و با کفگیر مخلوط کنید.
3. مخلوط را در سینی فر پوشانده شده با کاغذ فر ریخته و بپزید.
4. کیک کاکائویی را به همین ترتیب آماده کنید.
5. کیک ها را از فر به شکل مثلث برش دهید. کیک ها را به طور یکنواخت در یک کاسه گرد که روی آن را با فیلم غذا پوشانده اید قرار دهید (مال من کمی سر خورد 🤫😂).
6. قسمت های بلند را برش بزنید و با خامه قنادی پر کنید.
7. روی کیک های باقی مانده را با فراستینگ باقی مانده بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید.
8. کیک را زیر و رو کنید و با پودر قند تزئین کنید.
منبع: Sevgi Kayhan
