اسموتی سبز ضد التهاب توت فرنگی-پشن فروت

سایت برترین ها

این اسموتی ضد التهابی طعم گرمسیری روشن خود را از تکه‌های میوه شور منجمد موجود در بخش میوه‌های یخ‌زده سوپرمارکت‌های مجهز یا فروشگاه‌های مواد غذایی طبیعی می‌گیرد. برای درست کردن این میوه با پشن فروت تازه، به 4 میوه شور رسیده با اندازه متوسط ​​نیاز دارید. میوه ها را به صورت ضربدری نصف کنید، دانه های ژله ای را به آرامی بردارید، در مخلوط کن قرار دهید (پوسته ها را دور بریزید) و پوره کنید تا یکدست شود. پوره را قبل از مخلوط کردن با اسموتی در یک سینی یخ فریز کنید. اگر اصلاً آلو شور پیدا نکردید، آناناس یخ زده را جایگزین کنید.

مواد تشکیل دهنده:
2 فنجان اسفناج بچه بسته بندی شده

1 فنجان توت فرنگی تازه پوست گرفته

1/3 فنجان میوه شور یخ زده بدون دانه (آلو شور)

1/2 فنجان نوشیدنی شیر نارگیل شیرین نشده

1 قاشق غذاخوری دانه شاهدانه

1 قاشق غذاخوری پسته سوخاری نمک زده یا کره پسته

اسفناج، توت فرنگی، میوه شور، شیر نارگیل، دانه شاهدانه و پسته (یا کره پسته) را در مخلوط کن بریزید. این روند تا حدود 30 ثانیه صاف است. داخل لیوان بریزید و بلافاصله سرو کنید.

چه چیزی این اسموتی را ضد التهاب می کند؟

هر چیزی که گیاهی باشد، ضد التهاب است – که همه چیز در این اسموتی است. این بیشتر به دلیل آنتی اکسیدان های این میوه ها و سبزیجات است. به عنوان مثال، توت فرنگی حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک است که ممکن است التهاب مزمن را کاهش دهد. همچنین مقدار زیادی مواد مغذی از جمله کربوهیدرات های پیچیده، فیبر، چربی های سالم، پروتئین گیاهی، ویتامین ها و مواد معدنی را اضافه می کنند.