آموزش کوفته های خوشمزه برای هفته اول ماه رمضان
سایت برترین ها
مواد لازم:
700 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
1 فنجان فلفل
2 حبه سیر
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
برای مخلوط برشته شده
4 عدد بادمجان
4 عدد فلفل کاپیا
3 عدد گوجه فرنگی
مواد سس فلفل:
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق چایخوری فلفل آسیاب شده
مواد نان لواش:
2 لیوان آرد
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری روغن
دو انگشت آب بیشتر از نصف لیوان آب
نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر
نحوه درست کردن:
برای مخلوط گوشت چرخ کرده، پیاز را رنده کنید، فلفل کاپیا را ریز خرد کنی%
