10 شام پر پروتئین برای تابستان در 30 دقیقه

اگر می خواهید یک شام تابستانی آسان داشته باشید، به این مجموعه دستور العمل ها نگاه کنید. این وعده‌های غذایی حاوی محصولات فصلی از جمله گوجه‌فرنگی و کدو سبز است. به علاوه، هر وعده شام ​​حداقل 15 گرم پروتئین در هر وعده دارد که به شما کمک می کند بعد از خوردن آن برای مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشید. دستور العمل های خوش طعمی مانند کاهو، میگو و پاستا بوراتا با گوجه فرنگی و اسفناج گیلاسی که فقط در 30 دقیقه یا کمتر روی میز حاضر هستند.

پاستا خامه ای فتا و گوجه فرنگی

این ماکارونی خامه ای فتا و گوجه فرنگی تنها با استفاده از 5 ماده ساده یک شام گیاهی رضایت بخش را روی میز قرار می دهد. زمانی که فصل گوجه فرنگی نیست، گوجه گیلاسی مورد استفاده قرار می گیرد. گوجه فرنگی گیلاسی جایگزینی شیرین و آبدار است که یک وعده غذایی رضایت بخش و خوش طعم را تضمین می کند. ادامه

تاکو سالمون با سالسا آناناس

یک دمنوش ساده که در کنار این تاکوهای ماهی قزل آلا سرو می شود، یک شام شبانه پروتئینی و سریع را برای شما به ارمغان می آورد. اگر تندی بیشتری را در تاکوهای ماهی ترجیح می دهید، به سادگی یک یا دو پیمانه پودر چیلی را با پودر فلفل قرمز اضافه کنید. ادامه

کاهو پیچ با میگو

از این کاهو پیچ میگو پر از سبزیجات ترد و میگوهای آبدار سرخ شده با سیر و سس سویا لذت ببرید. این غذای سبک و خوش طعم برای یک وعده غذایی شب یا آخر هفته عالی است. Sambal oelek، یک خمیر تند که به خاطر رنگ قرمز و تندی شدیدش شناخته شده است، اگر غذای تند دوست ندارید از فلفل آن بکاهید. ادامه

مرغ بروشتا

این بروشتا مرغ ماهیتابه ای خوش طعم، یک غذای سنتی است با الهام از پیش غذای ایتالیایی، نان برشته شده معمولی را با کتلت مرغ پر پروتئین جایگزین می کنیم. گوجه فرنگی خرد شده و آبدار ثابت با لعاب بالزامیک شیرین و تند تکمیل می شود. برای طعم بیشتر، روی آن را با پنیر پارمزان رنده شده سرو کنید یا مقداری زیتون خرد شده را به مخلوط گوجه فرنگی اضافه کنید. ادامه

موزارلا، ریحان و کدو سبز فریتاتا

این دستور فریتاتا پر از سبزیجات، یکی از سریع ترین غذاهایی است که می توانید درست کنید. آن را برای ناهار یا شام با یک سالاد و یک تکه نان باگت با روغن زیتون سرو کنید. ادامه

سالاد تن ماهی

سالاد سنتی هاوایی از ماهی خام خرد شده در یک سس ساده بر پایه سویا با چاشنی های تند مانند کنجد سوخاری و سبزی پیازچه خرد شده اشاره دارد. این کاسه‌های ماهی تن حاوی برنج قهوه‌ای با چاشنی‌ سبزیجات تازه برای یک وعده غذایی سالم و رضایت‌بخش مملو از پروتئین و فیبر هستند. ادامه

پاستا بوراتا با گوجه گیلاسی و اسفناج

این غذای ماکارونی لذیذ دارای پنیر مردانا است – پنیر نرمی از شیر گاو که شبیه موزارلای تازه است، اما دارای مرکز خامه‌ای است که به زیبایی ذوب می‌شود. می توانید گوجه فرنگی تازه رسیده تابستانی خرد شده را جایگزین گوجه فرنگی گیلاسی کنید. اگر آبدار باشند، پاستا را به خوبی مرطوب و طعم دار می کنند، بنابراین می توانید از اضافه کردن مقدار کامل آب پاستا خودداری کنید. با نان سیر ترشی و یک سالاد سبز در کنار آن سرو کنید. ادامه

میگو خامه ای پستو با گنوکی و نخود فرنگی

این دستور غذای سریع شام، میگو را با پستو و نخود فرنگی در یک سس خامه ای ترکیب می کند. به راحتی نخود را با سبزیجات دیگری مانند بروکلی یا مارچوبه جایگزین کنید. با کمی حرارت، مقداری فلفل قرمز خرد شده بپاشید، یا با پنیر پارمزان رنده شده تزئین کنید تا طعم آن بهتر شود. ادامه

پخت ماکارونی مرغ بالزامیک با رشته فرنگی کدو سبز

این کیک ماکارونی مرغ که با مقدار زیادی سبزیجات و طعم های مختلف مخلوط شده است، از مواد تشکیل دهنده سالاد کاپرز الهام گرفته شده است. ادامه

ماهی سالمون ورقه ای تابه ای با کینوا ترد

با این دستور غذای ماهی قزل آلا، گوجه فرنگی تفت داده و کینوا از یک شام کامل سرشار از پروتئین که فقط سرخ شده است لذت ببرید. کینوآ پخته به غذا بافت ترد می بخشد. پس از اتمام پخت کینوا، آن را با یک چنگال مخلوط کنید تا بخار خارج شود. ادامه 

منبع: سایت eatingwell