کلسترول غذا دشمن ما نیست؟

تحقیقات نشان میدهند که کلسترول غذا تأثیر ناچیزی بر کلسترول خون دارد. پس واقعاً چه چیزی روی آن تأثیر میگذارد؟
کلسترول در طول تاریخ همواره بهعنوان عامل بیماری قلبی شناخته شده و خیلیها شنیدهاند که باید از مصرف تخممرغ و چربیهای حیوانی اجتناب کنند. با اینحال، کلسترول درعمل نقش بسزایی در حفظ تندرستی ایفا میکند.
کلسترول غشاهای سلولی را تثبیت میکند، به تولید هورمونهای استروئیدی مانند کورتیزول، تستوسترون و استروژن کمک کرده و فرایند طبیعی التیام بدن را تسهیل میکند. همچنین وقتی پوست شما در معرض نور خورشید قرار میگیرد، به تولید ویتامین دی کمک میکند و ضمن مقابله با التهاب از عصبها محافظت میکند.
اما شاید مشکل اصلی نه به چیزی که میخوریم، بلکه به عملکرد بدن در فرآوری و کنترل کلسترول مربوط باشد.
دکتر حمید جبلی فرد
کلینیک زیبایی و لیزر و تغذیه
جهت دریافت کلیه ی خدمات لاغری با ما در ارتباط باشید.
به دنیای سلامتی و تناسب اندام بادوم خوش آمدید! در کلینیک تغذیه و لاغری ما، با برنامههای تخصصی و مشاورههای فردی، به شما کمک میکنیم تا به وزن ایدهآل و سلامتی دست یابید.
با ما همراه شوید و از تخفیف های ویژه پکیج های لاغری سایت بادوم به نشانی«www.badoom.life»
بهرهمند شوید. هر قدم شما به سوی سلامتی، یک پیروزی است!
با بادوم یک تغییر بادووم داشته باش💪🌱❤️
شفافسازی درباره کلسترول
کلسترول به خودی خود مضر نیست. جودی دووال، طبیعتدرمانگر و مالک مؤسسه ریوایول هلث به اپک تایمز گفت: «مشکل زمانی رخ میدهد که کلسترول الدیال اکسید میشود.»
الدیال (لیپوپروتئین کمچگالی که بهعنوان کلسترول «بد» نیز شناخته میشود) در کبد ترشح میشود و برای ترمیم به نقاط مورد نیاز بدن انتقال مییابد. الدیال بهعنوان یک عامل شفابخش و سنگ بنای بازسازی سلول عمل میکند. با اینحال، وقتی الدیال اکسید میشود، به بدن ضرر میرساند.
کلسترول بر اثر واکنش با اکسیژن اکسید میشود. این فرایند شامل گونههای فعال (واکنشپذیر) اکسیژن یا رادیکالهای آزاد است که به ذرات الدیال آسیب رسانده و از آنها چیز زیانباری میسازند. الدیال پس از اکسایش باعث التهاب و ایجاد پلاک در شریانها میشود که با ابتلا به آترواسکلروزیس (تصلب شرایین)- محرک اصلی بیماری قلبی- همراه است.
منبع اپک تایمز