پودر سیر به تقویت سیستم ایمنی و هضم غذا کمک می کند

پودر سیر سلنیوم هم دارد؛یک ماده معدنی ضروری که از سلامتی تیروئید و تولیدمثل پشتیبانی میکند و ممکن است به افراد مبتلا به آسم مزمن کمک کند،حتی برخی پژوهشها نشان دادهاند که سلنیوم ممکن است در برابر سرطان محافظت ایجاد کند.
پودر سیر که معمولا روی پیتزا پاشیده میشود یا برای مزهدار کردن مرغ بریان به کار میرود، سرشار از طعم است.
اما این ادویه در عین حال فوایدی برای سلامتی دارد که ممکن است برای مصرفکنندگان دیرین آن، شگفتانگیز باشد.
نخست، این پودر که از حبههای خشک و آسیابشده سیر ساخته میشود، پر از مواد معدنی ضروری مانند آهن، پتاسیم، فسفر و کلسیم است. همه اینها به طرز مثبتی بر سلامت استخوان تاثیر میگذارند و دست به دست هم میدهند تا ما قوی بمانیم.
کیت پاتون، متخصص رسمی تغذیه، به کلینیک کلیولند گفت: «[فسفر و کلسیم] با هم کار میکنند تا از کارکردهای مهم بدن، مانند ایجاد استخوانهای قوی، حفظ عملکرد عضلات و سالم نگهداشتن اعصاب پشتیبانی کنند.»
پودر سیر سلنیوم هم دارد: یک ماده معدنی ضروری که از سلامتی تیروئید و تولیدمثل پشتیبانی میکند و ممکن است به افراد مبتلا به آسم مزمن کمک کند. سلنیوم حاوی پروتئینهایی است که میتوانند به ما کمک کنند هورمونهای تیروئید خود را تنظیم کنیم.
منبع ایندیپندنت فارسی