ویدیو طرز تهیه شیرینی رولینگ ساده و خوشمزه

سایت برترین ها

مواد لازم شیرینی رولینگ:

1 بسته مخمر خشک
2 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
1 لیوان شیر گرم
1 لیوان آب گرم
1 لیوان چای روغن
2 تخم مرغ (1 زرده را برای روی آن نگه دارید)
6 پیمانه آرد

طرز تهیه شیرینی رولینگ:
همه مواد به جز آرد را داخل کاسه ورز دهید و مخلوط کنید.
آرد را به صورت کنترل شده اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر نرمی به دست آید که به دست نچسبد.
روی خمیر ورز داده شده را بپوشانید و بگذارید حدود 40 دقیقه تخمیر شود.
خمیر تخمیر شده را پهن کرده، نوارهای نازکی را با ابزار برش خمیر برش دهید، 4 تکه بردارید و با چرخاندن آن ها مانند ویدیو به آن ها فرم دهید.
سینی را روی سینی بگذارید و ۱۵ دقیقه صبر کنید تا مایه شکل بگیرد.
بعد از 15 دقیقه زرده تخم مرغ را بمالید و به صورت کنترل شده در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید.
از وعده غذایی خود لذت ببرید
منبع : Sevgi Kayhan