ویدیو آموزش پیتزا فیلو مینناک با دانه های کنجد ترد

سایت برترین ها

پیتزا فیلو مینناک با دانه های کنجد ترد
6 ورق خمیر
برای پخش روی خمیر
1 فنجان روغن
2 قاشق غذاخوری نشاسته

2 قاشق غذاخوری ملاس (شیره قند یا شیره نیشکر غلیظ، تیره و چسبناک)
1 لیوان آب
سفیده تخم مرغ 1 عدد

برای روی پیتزا
کنجد
سوسیس یا کالباس به مقدار لازم
1 فلفل زرد و قرمز
فلفل سبز 1 عدد
1 لیوان پنیر چدار رنده شده

مخلوط را روی خمیر بمالید و از وسط تا کنید و دوباره مخلوط را بمالید.
خمیر را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید
بهش شکل دهید.
ملاس، آب و سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.
خمیر یوفکا را ابتدا با مخلوط و سپس با خمیر کنجد بپوشانید.
در دمای 180 درجه حدود 25 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
وقتی تقریباً پخته شد آن را بیرون بیاورید و فیلینگ را اضافه کنید.
وقتی پنیر چدار آب شد آن را از فر خارج کنید.
از وعده غذایی خود لذت ببرید