طرز تهیه گرانولا بار
گرانولا بار برش های بدون پخت آجیل و کره بادام زمینی
این دستور خیلی ساده درست میشه و جون میده برای اونایی که اهل رژیم گرفتن هستن چون فقط یه تیکه از این اسنک کلی وقت آدم رو سیر نگه میداره حتی برای صبحانه هم عالیه
مواد لازم:
عسل یک دوم پیمانه
کره بادام زمینی 3 قاشق غذاخوری
روغن مایع یا روغن نارگیل 1 قاشق غذاخوری
وانیل مایع 1 قاشق چای خوری
جو پرک سه چهارم پیمانه
برنجک سه چهارم پیمانه
تخم کتان در صورت تمایل یک قاشق غذاخوری
دارچین یک دوم قاشق چای خوری
میوه خشک مانند کشمش یا هر میوه خشک در دسترس نصف پیمانه
یک سوم پیمانه آجیل دلخواه مانند مغز بادام یا فندق
شکلات چیپسی یک سوم پیمانه
طرز تهیه:
یک قالب مربع 20 در 20 سانتی متر را با فویل یا کاغذ روغنی بپوشانید و کف آن را چرب کنید. طوری کف قالب فویل بکشید که گوشه های فویل بالا باشد و بعدا بتوانید راحت از قالب خارج کنید.
عسل و کره بادام زمینی و روغن را داخل قابلمه یا شیر جوش روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. وانیل را اضافه کنید و صبر کنید تا مواد خنک شوند.
بقیه مواد را داخل کاسه بزرگی با هم مخلوط کنید و ترکیب عسل و کره بادام زمینی را اضافه کنید .
مواد را داخل قالب بریزید و با کف دست فشار دهید . روی مواد را با پلاستیک بپوشانید و اقلا به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید. بعد از یخچال خارج کنید و کناره های فویل را بگیرید و از قالب خارج کنید. اسنک را با چاقوی تیز برش بزنید.
این اسنک را میتوانید داخل ظرف در دار و توی یخچال تا 2 هفته نگه داری کنید.
