طرز تهیه کیک موز خانگی به روش ساده

سایت برترین ها

خیلی وقتا میشه که چند تا موز اضافه تو یخچال دارید و نمیدونید باهاشون چکار کنید. این دستور رو یادداشت کنید داشته باشید برای این جور مواقع. یه دستور کیک موزی امتحان شده و عالی بسیار نرم و مرطوب و خوشمزه حتما امتحان کنید، مشتری دائمش میشید. حتی میتونید این کیک رو برای کیک تولد هم تزئین کنید.

مواد لازم کیک موز:
موز له شده 1 و ½ پیمانه
آب لیمو 2 قاشق غذاخوری
آرد 3 پیمانه
جوش شیرین 1 و ½ قاشق چای خوری
نمک ¼ قاشق چای خوری
کره نرم به دمای محیط رسیده 150 گرم
شکر 2 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
وانیل 1 قاشق چای خوری
ماست 1 پیمانه
شیر ½ پیمانه
طرز تهیه: فر را روی 150 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب گرد 25 سانتی را چرب کرده آرد پاشی کنید.
موز له شده را با آب لیمو مخلوط کرده کنار بگزارید 1 پیمانه ماست را به ½ پیمانه شیر مخلوط کرده کنار بگذارید. آرد را همراه جوش شیرین و نمک الک کنید.
کره به دمای محیط رسیده را همره شکر خوب بزنید تا کاملا کرم رنگ شود. تخم مرغ های به دمای محیط رسیده را دانه دانه اضافه کرده بعد از هر تخم مرغ مواد را خوب بزنید. وانیل را نیز اضافه کنید. مخلوط ماست و شیر و آرد را به تناوب به مواد اضافه کرده خوب بزنید تا یک دست شود. در آخر موز له شده را اضافه کنید. مواد را داخل قالب ریخته به مدت 1 ساعت بپزید. یا وسط کیک یک عدد خلال دندان فرو کنید اگر تمیز بیرون آمد کیک پخته است.

آموزشگاه آشپزی مهر افشان

آموزش از مبتدی تا حرفه ای با تضمین یادگیری
تجریش، میدان قدس، ابتدای نیاوران، روبروی پارکینگ طبقاتی شهرداری، پلاک ۵۴۵، طبقه دوم