طرز تهیه کیک با رویه سیب و بادام

سایت برترین ها

مواد لازم:
کره 125 گرم
شکر 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد 130 گرم
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
شیر یک سوم پیمانه یا 80 میلی لیتر
سیب رنده شده 1 عدد
خلال بادام یا بادام پرک 25 گرم

طرز تهیه:
ابتدا تمامی مواد را به دمای مخیط برسانید (مهم)
قالب بیست سانتی متری را چرب کرده و کاغذ روغنی بیاندازید. فر را نیز با دمای 180 درجه گرم کنید. کره و شکر را به خوبی با همزن بزنید. تخم مرغ ها را نیز یکی یکی اضافه کرده بزنید. آرد و بیکینگ پودر را الک کرده به تناوب به همراه شیر به مواد اضافه کرده مخلوط کنید. مایه کیک را در قالب آماده ریخته سیب رنده شده را روی آن پخش کنید و خلال یا پرک بادام را هم روی آن بریزید. قالب را به مدت 45 دقیقه در فر قرار دهید.
نکته: میتونید سیبها رو به جای رنده کردن نازک ورقه کنید.
برای تزیین روی این کیک پودر قند الک کنید.
نوش جان 🌹