طرز تهیه کشک سیب زمینی کرمانی
سایت برترین ها
اگر به دنبال یک غذای ساده و در عین حال مقوی و خوشمزه هستی پیشنهاد من به شما کشک سیب کرمانی هست.
مواد لازم برای تهیه کشک سیب زمینی کرمانی:
سیب زمینی ۵۰۰ گرم یا ۳ عدد
پیاز زرد ۳ عدد متوسط
سیر خرد شده ۱/۵ پیمانه یا ۵ حبه
گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه یا یک‌مشت
کشک رقیق شده ۵۰۰ میلی لیتر (۴۰۰ گرم کشک+۳۰۰ میلی لیتر آب داغ) تقریبی ۲.۵ لیوان
ادویه پخت سیب زمینی:
نمک ۱ قاشق مربا خوری
زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق مربا خوری
ادویه اصلی غذا:
زرد چوبه ۱/۲ قاشق مربهاخوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق مربا خوری
نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری سرخالی
هرچی پیاز داغش بیشتر کشکش بیشتر خوشمزه تر ، برای رقیق تر شدن غذا میشه کشک و بیشتر کرد.
نمک غذا بستگی به شوری کشک‌داره . برای همین در ادویه اصلی اضافه نشده.
اینستا mr.foodx
برای تبلیغات در برترین ها کلیک کنید.
