طرز تهیه ترشی پیاز قرمز ورقه ای

سایت برترین ها

مواد مورد تیاز برای ترشی پیاز:
برای 1 شیشه
2 عدد پیاز بزرگ
1 قاشق غذاخوری نمک
1 قاشق چایخوری شکر
5 دانه فلفل سیاه
نصف لیوان چای سرکه
آب جوش تا پر شود

طرز تهیه ترشی پیاز:
پیازها را پوست گرفته و به صورت حلقه ای نازک خرد کنید.
پیازهای خرد شده را داخل شیشه پر کنید و نمک، شکر، فلفل سیاه و سرکه را اضافه کنید.
آب را اضافه کنید و درب آن را ببندید.
یکی دوبار آن را برگردانید
بعد از 7-8 ساعت آماده می شود
از وعده غذایی خود لذت ببرید