اسموتی سالم برای تقویت باکتری های روده
این اسموتی سالم برای روده بسیار مفید است بدون استفاده از لبنیات؛ حاوی کیوی (پری بیوتیک) و ماست، شیر نارگیل (یک پروبیوتیک طبیعی) است که ترکیب آنها برای حمایت از روده سالم است. کیوی روشن و رسیده رنگ طلایی دوست داشتنی را به اسموتی اضافه می کند، اما کیوی سبز نیز به همان خوبی است.
این اسموتی گرمسیری با طعم های نارگیلی و میوه ای اش، حال و هوای تعطیلات را در آشپزخانه خود به شما می بخشد – ممکن است احساس کنید به یک چتر کوچک نیاز دارید. ترکیبی از فیبر پروبیوتیک از میوه ها را با پروبیوتیک های موجود در ماست ترکیب می کند که باعث می شود باکتری های روده شما از زندگی خوب لذت ببرند. انبه و موز به اندازه کافی شیرینی اضافه می کنند تا کیوی تارت را متعادل کند. نکات تخصصی ما را برای دستیابی به بافتی کاملا صاف بخوانید.
نکاتی از آشپزخانه EatingWell Test:
اینها نکات کلیدی است که ما هنگام توسعه و آزمایش این دستور غذا در آشپزخانه آزمایشی خود آموختیم تا مطمئن شویم که این ترکیب کار می کند، طعم عالی دارد و برای شما نیز خوب است!
مواد را به ترتیب ذکر شده اضافه کنید تا اسموتی به راحتی مخلوط شود. می توانید از مخلوط کن استفاده کنید.
برای افزودن شیرینی طبیعی بیشتر از موز بسیار رسیده استفاده کنید!
برچسب مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید تا مطمئن شوید که ماست حاوی پروبیوتیک فعال است.
نکات تغذیه ای:
موز منبع نشاسته مقاوم است – این نوع فیبر مخصوصاً برای باکتری های خوب روده مفید است و می تواند بیوتیک تولید کند. پست بیوتیک ها می توانند یکپارچگی پوشش روده شما را بهبود بخشند که به سلامت کلی روده شما کمک می کند.
یک وعده کیوی منبع خوبی از فیبر است و خوردن فیبر بیشتر می تواند به تنظیم سیستم گوارش شما کمک کند.
هنگامی که ماست شیر نارگیل را انتخاب می کنید که از کشت های زنده و فعال تهیه شده باشد، باکتری های خوب را به روده خود اضافه می کنید که می تواند به تنوع میکروبیوم و حفظ سلامت سیستم ایمنی شما کمک کند.
آب نارگیل منبع خوشمزه هیدراتاسیون و الکترولیت ها از جمله سدیم و پتاسیم است. افزودن مایعات بیشتر به رژیم غذایی هنگام افزایش فیبر برای جلوگیری از ناراحتی گوارشی ضروری است. به دنبال آب نارگیل شیرین نشده بطری باشید که در بخش محصولات یا غذاهای طبیعی فروشگاه مواد غذایی قرار دارد.
مواد تشکیل دهنده:
1 فنجان تکه های انبه منجمد
½ موز متوسط، منجمد
2 عدد کیوی زرد، پوست کنده و خرد شده (حدود 1 فنجان)+ یک مقدار بیشتر برای تزئین
½ فنجان جایگزین ماست شیر نارگیل بدون شکر
¾ فنجان آب نارگیل شیرین نشده بطری شده
½ قاشق چایخوری عصاره نارگیل
دستور آماده سازی:
1 فنجان انبه، موز یخ زده، کیوی خرد شده، ½ فنجان ماست شیر نارگیل، ¾ فنجان آب نارگیل و ½ قاشق چای خوری عصاره نارگیل را به مخلوط کن اضافه کنید. حدود 20 ثانیه تا زمانی که یکنواخت شود.
داخل لیوان بریزید. در صورت تمایل با کیوی اضافی تزئین کنید.
اطلاعات تغذیه:
اندازه سرو: 2 و نیم فنجان
کالری 328، چربی 4 گرم، چربی اشباع 3 گرم، کلسترول 0 میلی گرم، کربوهیدرات 74 گرم، کل قند 53 گرم، قند افزوده 0 گرم، پروتئین 5 گرم، فیبر 7 گرم، سدیم 71 میلی گرم، پتاسیم 1264 میلی گرم
