طرز تهیه کیک کدوحلوایی و شکلات

سایت برترین ها

مواد لازم:
آرد 2 پیمانه
ادویه کدو حلوایی 3 قاشق چای خوری
جوش شیرین 1 قاشق چای خوری
نمک 1/2 قاشق چای خوری
کره 100 گرم
شکر 3/4 پیمانه
شکر قهوه ای 1/2 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1 و نیم قاشق چای خوری
پوره کدو حلوایی 250 گرم یا 1 پیمانه
شکلات چیپسی 1 و نیم پیمانه

🥧 طرز تهیه کیک کدو حلوایی و شکلات:
اول همه مواد را اندازه گیری کنید و به دمای محیط برسانید. فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. یک عدد قالب مستطیل 20 در 30 سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید.
در کاسه ای آرد را همراه ادویه و جوش شیرین و نمک الک کنید.
در کاسه همزن کره نرم شده را همراه شکرسفید و قهوه ای چند دقیقه با همزن بزنید تا رنگ آن روشن و پوک شود. بعد تخم مرغ و وانیل و پوره کدو حلوایی را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید. آرد را کم کم اضافه کنید و با دور کند همزن مواد را مخلوط کنید. در آخر 3 قاشق از شکلات را نگه دارید و بقیه شکلات ها را با مواد کیک مخلوط کنید. مواد کیک را داخل قالب بریزید و روی آن را صاف کنید. در آخر مقداری شکلات را که نگه داشته بودید روی مواد کیک پخش کنید و قالب را به مدت حدود 30 دقیقه در طبقه وسط فر 180 درجه قرار دهید. بعد از پخت صبر کنید کیک خنک شود و به شکل برشهای چهارگوش ببرید.