طرز تهیه کوکی سیب ساده و خوشمزه

سایت برترین ها

مواد تشکیل دهنده کوکی سیب:
125 گرم کره
1 لیوان چای روغن
3 قاشق غذاخوری ماست
1 عدد تخم مرغ
1 پیمانه پودر قند
1 بسته وانیل
1 بسته بیکینگ پودر
4 فنجان
برای مخلوط سیب
3 عدد سیب
3 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری دارچین آسیاب شده (سر خالی)

نحوه درست کردن:
همه مواد را به جز آرد در کاسه ورز دهید و بعد از هم زدن خوب آرد را اضافه کنید و خمیری با قوام خواهید داشت.
سیب ها را برای مخلوط سیب رنده کنید و شکر را اضافه کنید و اجاق گاز را روشن کنید و 5 دقیقه بپزید تا آب سیب ها خارج شود. در زمان پخت
دارچین را اضافه کنید و آن را در یک کاسه بزرگ بریزید و کنار بگذارید تا خنک شود.
خمیر را با وردنه باز کنید و با درب قابلمه شکل دهید.
مخلوط سیب را روی لبه خمیر قرار دهید و آن را رول کنید.
در سینی بچینید و در دمای 170 درجه بپزید
آنها را قبل از اینکه تیره شوند از فر خارج کنید.
بعد از سرد شدن روی آن پودر قند بپاشید.
از وعده غذایی خود لذت ببرید