طرز تهیه پیازهای شیرین و ترش خوشمزه برای کنار غذا در مهمانی ها

مواد تشکیل دهنده:
650 گرم پیاز بورتان
60 گرم (1/4 فنجان) شکر قهوه ای
30 میلی لیتر (2 قاشق غذاخوری) آب
60 میلی لیتر سرکه سیب
55 گرم (1/4 قاشق غذاخوری) + 30 گرم (2 قاشق غذاخوری) کره
نمک
فلفل
آویشن

دستور پخت:
1. در تابه ای شکر و آب را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود. کره را اضافه کنید و بگذارید ذوب شود.
2. پیازها را در تابه بریزید و نمک، فلفل، آویشن و سرکه سیب را اضافه کنید. با کفگیر مخلوط کنید تا ترکیب شود. با درب بپوشانید و به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
3. بعد از 30 دقیقه بیشتر کره را اضافه کنید و همه را خوب با هم مخلوط کنید تا پیازها خامه تر شوند.
4. پیازها را در ظرف سرو سرو کنید و سس شکر را روی آنها بریزید. با آویشن تزئین کنید.

شما برای کنار غذا جه مواردی را استفاده می کنید؟