طرز تهیه ویفر موزی
مواد لازم برای تهیه ویفر موزی:
آرد یک و نیم پیمانه
پودر قند یک ونیم پیمانه
روغن یک و نیم پیمانه یا یک پیمانه روغن مایع و نیم پیمانه کره
نان میکادو ۴ ورق
اسانس موز چند قطره
طرز تهیه ویفر موزی:
آرد را مقداری تفت داده تا بوی خامی آن گرفته شود،روغن و پودر قند را اضافه کرده و هم میزنیم.در آخر چند قطره اسانس ریخته، ومواد را روی نان ها میریزیم و با لیسک پهن میکنم و ی لایه نان میذاریم و دوباره مواد میریزیم تا نان ها تمام شود. در این مرحله سرعت عمل مهم است چون اگر سرد شود بهم نمیچسبد.
بعد از یه ساعت برش میزنیم