طرز تهیه موسلی با تمشک
موسلی چیست؟
موسلی مخلوطی از جو دوسر، آجیل، دانه‌ها و میوه‌های خشک است. برخلاف گرانولا، موسلی با شیرین کننده یا روغن پخته نمی شود. مارک مورد علاقه خود را در سوپرمارکت ها پیدا کنید یا خودتان موسلی درست کنید. موسلی یک غذای اصلی صبحانه مورد علاقه اسکاندیناوی است.
موسلی را می‌توانید بلافاصله سرو کنید یا به عنوان یک صبحانه سریع برای روزهای شلوغ آماده کنید.
نکات:
– می‌توانید از انواع مختلف میوه‌ها و مغزهای دلخواه استفاده کنید.
– برای تنوع بیشتر، می‌توانید از ادویه‌هایی مانند دارچین یا وانیل استفاده کنید.
آیا می توانم شیر گیاهی را جایگزین کنم؟
قطعا! توصیه ما این است که یک شیر گیاهی ساده و شیرین نشده انتخاب کنید. طعم دهنده ها و شیرین کننده ها نه تنها بر تغذیه، بلکه بر طعم نیز تأثیر می گذارند.
طرز تهیه موسلی:
مواد لازم:
– ۱ پیمانه جو دوسر (غلات)
– ۱/۲ پیمانه میوه خشک (مانند کشمش، خرما یا زردآلو)
– ۱/۲ پیمانه مغزها (مانند بادام، گردو یا فندق)
– ۱ قاشق غذاخوری عسل یا شکر قهوه‌ای (اختیاری)
– ۱/۲ پیمانه ماست یا شیر
– میوه تازه (مانند موز، سیب یا توت) برای تزئین
مراحل تهیه:
جو دوسر، میوه خشک و مغزها را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
اگر دوست دارید موسلی شیرین‌تر باشد، عسل یا شکر قهوه‌ای را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید.
بر روی مخلوط غلات، ماست یا شیر بریزید و بگذارید به مدت ۵-۱۰ دقیقه استراحت کند تا نرم شود.
تزئین: موسلی را در ظرف سرو بریزید و با میوه‌های تازه تزئین کنید.
