خوراکی های محبوب در شب یلدا
برای جشن یلدا، که در شب طولانی ترین شب سال برگزار می‌شود، می‌توانید از دسرهای گرم و دلچسبی برای به اشتراک گذاری با عزیزانتان لذت ببرید. در زیر چند پیشنهاد برای دسرهای یلدایی را برای شما جمع آوری کرده ایم:
1. شیرینی زعفرانی: یکی از دسرهای محبوب در ایران، شیرینی زعفرانی است. این شیرینی با استفاده از زعفران، پسته و شیر تهیه می‌شود و طعم و ظاهر شگفت‌انگیزی دارد.
2. فرنی: فرنی یا پودینگ یک دسر ساده و خوشمزه است که معمولاً با استفاده از شیر، کره، آرد و قند تهیه می‌شود. می‌توانید به آن اسانس‌های مختلف مانند وانیل یا زعفران اضافه کنید و با تزئین بادام و پسته سرو کنید.
بیشتر بخوانید: آموزش پودینگ کدو حلوایی، دسر خوشمزه یلدایی
3. کاسترد: کاسترد یک دسر سنتی و خوشمزه است که با استفاده از شیر، تخم مرغ، قند و اسانس وانیل تهیه می‌شود. معمولاً در کاسترد، پودینگ و ژله از لایه‌های مختلف استفاده می‌شود.
4. شیرین پلو: شیرین پلو یک دسر سنتی در ایران است که با استفاده از برنج، قند، زرشک و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود. طعم منحصر به فرد این دسر به دلیل ترشی زرشک و شیرینی شکر یا عسل بسیار دلچسب است.
5. آلبالو پلو: آلبالو پلو یک غذای خوشمزه و رنگارنگ است که با استفاده از برنج، گوشت یا مرغ، آلبالو، شکر و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. طعم شیرین و ترش آلبالو با طعم برنج ترکیبی عالی ایجاد می‌کند.
6. نازخاتون: نازخاتون یک دسر سنتی ایرانی است که با استفاده از پسته، بادام، آرد و شکر تهیه می‌شود. این دسر به صورت پایه‌ای با طعم شیرین و ترد سرو می‌شود.
7. کیک عربی یا باقلوا: کیک عربی یک دسر خوشمزه و معروف در مناطق عربی است. این کیک با استفاده از سمolina، شیر، شکر و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود و معمولاً با شیره روی آن سرو می‌شود.
این فقط چند نمونه از دسرهای محبوب برای یلدا هستند. شما می‌توانید بر اساس سلیقه‌ی خود و سایر دستورالعمل‌ها، دسری را که دوست دارید انتخاب کنید. همچنین، می‌توانید ایده‌های دیگری از وبسایت‌ها و کتاب‌های آشپزی پیدا کنید که دسرهای مناسب برای یلدا را شرح می‌دهند.
برای تبلیغات در برترین ها کلیک کنید.
